カファには苦味を食しましょう

2019年03月18日

3月も中旬からアーユルヴェーダで季節はカファに移ります。

春は陽気が高まり、陰気が消滅します。
植物は芽吹き、動物は目を覚まします。

人も同じです。
気温の上昇とともにカラダのエネルギーも内側から外側に向けて発散されていきます。
春はデトックスに、ダイエットに、とても適した季節です。

春は、余分な水分や老廃物を排泄してくれる苦味の食材がおススメです。
苦味には、解毒、デトックスの効果があります。

ピーマン、セロリに、ふき、フキノトウ、タラの芽、せりなどの山菜。
パセリにヨモギ。
飲み物でしたら珈琲や緑茶、果物はレモンにキウイなど。

草木が芽吹く春。
苦味の山菜で老廃物を排泄しましょう。
ただ、苦味を摂りすぎるとカラダの熱を奪います。
冷え性の方は摂りすぎないこと。偏った食事はよくありません。
カラダの声を聞きながら春を食しましょう!

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Detox Salon Kunico(デトックスサロンクニコ)

住 所東京都渋谷区富ヶ谷1-9-18 コムロンド代々木公園フラッツ802号

電話番号03-5738-7690

営業時間11:00~21:00 (最終受付19:00)

定休日月曜日

アクセス ・東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩1分
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